ブルーベリーサプリメントで疲れ目対策

目にいい食べ物として有名な「ブルーベリー」ですが、ブルーベリーはなぜ目にいいといわれているのでしょうか？

ブルーベリーはツツジ科の多年生植物で、ビタミンAやビタミンB、鉄など、身体によい栄養素が豊富に含まれています。欧米では昔から薬草の一つとして人々の健康のために利用されてきました。

ブルーベリーにはポリフェノールの一種である「アントシアニン」という色素が含まれていますが、このアントシアニンは最も注目されている色素で、ビタミンAとともに目の網膜色素の再合成を促す働きがあります。

また毛細血管を保護、強化する働きがあり、視力回復や疲れ目の回復の手助けをしてくれます。

このアントシアニンという成分が、ブルーベリーが目にいいといわれる理由です。

ブルーベリーは一昔前の日本ではなじみのない果物でしたが、現在では目に効く食べ物として広く知られるようになり、国内でも栽培されています。

ブルーベリーは生でも美味しく食べられますが、酸味が強くて苦手な人が多いため、ジャムやジュースなどの加工品が利用されています。

毎日の食事でヨーグルトやトーストと一緒に食べれば無理をせずに疲れ目対策ができますね。

また、毎日手軽に摂ることのできるブルーベリーのサプリメントも数多く市販されていますので、ブルーベリーの酸味が苦手な方は、サプリメントで疲れ目対策をしてみてはいかがでしょうか？